台北一角

我的英國同事曾經問我, 台灣, 是個到處是稻米田, 大水溝, 人人戴斗笠耕田有牛兒走來走去的地方嗎? 我笑笑說現在沒有嘍. 仔細一想, 改口說, 至少在台北沒有. 不過昨天經過美麗華前看到這樣一幅情景. 身穿半透明汗衫以及西裝褲的老先生身上沒帶其他東西, 就一頂斗笠. 走到斑馬線旁. 站好, 斗笠拿下, 把人板立起來, 穿在自己身上. 再拿出了斗笠往頭上安好. 調整前後背板, 雙手向後交握, 成稍息姿態. 就不動了.

沒有耳機, 沒有mp3, 他看向各自飛奔的汽車, 得站上幾個鍾頭?

這裡是台北.

海報作品

title: lable
time: May 2010
purpose: poster competition
designer: chris yang

看別人的blog

看別人的blog要很小心, 時不時會有令人打顫的moment.
這種感覺很像吃鐵板牛柳的時候筷子夾到的小黃瓜竟然是鋸齒狀的

奶油培根義大利麵

也就是廣受喜愛的Carbonara.
培根, 蛋黃, 肥奶油
秘密特選: 栗子, 堤魚
大量洋蔥大蒜, 炒香. 帶肥的厚培根加入.
要片要塊都很好. 然後閉上眼睛加一杯鮮奶油墩煮
半生不熟的蛋黃還有烤香的栗子灑上, 自己喜歡的香菜點綴
蔬菜配盤. 白酒拿出來. 適合秋天的一道菜!

巧克力杯子蛋糕

巧克力蛋糕搭配奶油起司糖霜或抹茶奶油起司糖霜.

主體巧克力蛋糕的食譜如下:

Old-Fashioned Chocolate Cupcake

~8 regular cupcakes / 350 degree oven
1/4 cup (1/2 stick) butter, room temp
1/2 cup + 2 tablespoons sugar
1 large egg, room temp
1/4 cup + 2 tablespoons flour
1/4 teaspoon baking powder
1/8 teaspoon baking soda
1/8 teaspoon salt
1/4 cup high quality unsweetened cocoa powder like Valrhona brand
1/4 cup milk
1/2 teaspoon vanilla

食譜來源: http://cupcakeblog.com
建議甜的東西都要減去25%(美國人的味蕾比較不一樣)

班雅明論波特萊爾

波特萊爾 <全集>第一卷

為一雙鞋她賣掉了靈魂
老天會恥笑, 在卑鄙者身旁
我扮出偽善小丑般的高傲
為了成為作家我販賣我的思想

波特萊爾明白文人的真實處境: 他們像遊手好閑之徒一樣逛進市場, 似乎只為四處瞧瞧, 實際上卻是想找一個買主

論權力

"you see what power is – holding someone else's fear in your hand and showing it to them"

--Amy Tan