2010年8月22日 星期日

夏天下廚


拉脫維亞來的朋友即將到訪午餐. 在加拿大的日子裡所有的白人都誇口, 最敢吃, 最有口碑的菜是我得心應手的番茄炒蛋! 活了30年吃過不同口味的番茄炒蛋--加醬油的, 加番茄醬的, 加蔥花的, 加大蒜的, 加白糖的--樣樣都是不會出錯的安全牌.


說的再多但這次沒做! 番茄都拿去做烤哈露咪起司(感謝德國朋友的食譜)!

2010年8月9日 星期一

致我親愛的建築師: 我受夠你們了! [翻譯]

文章分級: 輔導級
原文連結
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從前從前, 我有一個, 應該是為成為建築師而讀建築的朋友.

這個朋友介紹他的朋友給我認識, 他的朋友也讀建築. 這些朋友有已經成為建築師的朋友--是真的會設計看起來像玻璃假陽具的豪華住宅建築師. 然後這些真的建築師又認識其他真的建築師朋友, 然後現在我認識的朋友只有建築師. 而且他們都設計那種我永遠不會在裡面工作或居住, 只會檔人看紐澤西風景, 長的像玻璃假陽具的建築.



建築師們可別誤會我. 我喜歡你. 我覺得你人很好, 多半時候聞起來香香的, 哦我還喜歡你的眼鏡. 你有瘋狂的毛髮, 幸運的話還都長在頭上. 但我實在不關心建築. 是真的, 我關心的事情是:

* 墨西哥捲餅
* 刺猬
* 咖啡

你看到了, 建築不在我關心事物的名單上. 我覺得建築引我興趣的程度大概介於香港腳菌和侵入性結腸鏡檢查這範圍內.

其實如果不是你這麼常討論的話, 也許我會對建築感興趣. 當你指著一個玻璃結構的圓柱體, 然後驕傲地說 嘿, 我辦公室設計的哦, 我總是咯咯笑說那看來像勃起的老二. 你只好充滿厭惡與不齒地轉頭. 你會這麼想--很明顯的她不懂. 她知道個屁? 她是個作家, 不是建築師. 她注重母音這類事情, 而不是玻璃老二. 然後你又說你現在在做一個生活廣場. 我問那是什麼, 你說那是一個提供貨品, 服務以及商業機能的地方. 就是購物中心嗎? 我問, 你說不是, 是生活廣場. 我說可是那聽起來就是購物中心. 媽的, 我從可是從谷區來的, 我知道什麼是購物中心!!

建築師, 我不諱言, 你讓我很迷惑. 你一個禮拜工作60-80個小時但是你很窮. 為什麼不是你買酒給我喝? 你們這個族群裡面的有錢人在哪裡? 也許你的錢都花在梅洛紅酒上. 或是你都花在請妓女幫你吹. 我不確定. 這是個謎. 我等科學家以後去解釋清楚.

建築師很愛討論他們睡的多少. 這邊一個說他在公司工作到早上五點回家, 兩小時後又回來上工. 另一個就會說, 哦那沒什麼. 我已經一個禮拜沒有睡了. 然後另一個又會說, 你知道嗎, 我打從娘胎就沒睡過. 親愛的建築師們, 你做的多累或你完成了什麼與你多久沒睡一點關係也沒有. 你聽過庫哈斯(Rem Koolhaas)嗎? 他是個出名的建築師. 我知道是因為你告訴我的. 我聽說庫哈斯從沒醒過. 我打賭, 他現在這個當下也在睡夢中. 而且我還聽說他完成的東西可多了. 我聽說他的一個驚人之舉, 他正在做一個不像玻璃老二, 而是像混泥土陰道的建築. 你看, 當你睡的多了, 陰道會來找你. 你應該好好像庫哈斯學習.

我的人生並不順遂, 請你了解. 建築師對我的存在來說是很重要的一部分. 他們晚上11點打電話給我然後說他們才下班, 問我餓了沒? 聽好, 現在是午夜凌晨. 我老早幾小時前就吃過了. 因為過了很久, 所以我現在也餓了. 所以好吧, 我去. 去了之後又同桌的建築師又會開始討論AutoCAD 捷徑還有關於電子光板的事情, 他們一整天就耗在這兩件事情上面, 累不累阿! 我看著這一桌又窮又餓的人們, 然後心想, 如果只剩一發子彈在我的手槍裡, 我該斃了誰?

我有一個當醫生的朋友, 他會開藥丸給我讓我high. 我有一個當律師的朋友. 他幫我告我房東. 我的建築師朋友啥都沒給我. 沒有藥丸, 沒有醫學常識, 連 [傳票](subpoena)這個字怎麼拼都不知道. 有個建築師朋友算出我的公寓有187平方呎大. 還不賴. 謝謝哦.

我想有人可能會問我, 像我這樣的人又帶給建築師什麼了? 我帶來歡樂. 當建築師開始談建築的時候我會對他們大吼. 我逼迫他們談論一些更有趣的議題, 像是火雞蛋. 為什麼我們吃雞蛋不過不吃火雞的蛋? 火雞蛋還比較大勒. 而且大部分的人都愛火雞. 你看, 我不怕提出難以回答的問題.

所以, 親愛的建築師, 我還是會在你們身邊, 還會再留一陣子. 我希望有一天你們其中一些人可以成為醫生或律師 或可以幫我報稅. 然後我們會回首笑看你花整晚談論一個你從來沒見過的歐洲人, 講一個你從來沒看過, 也不會有時間去看的作品, 只因你成天忙著做一些永遠不會被蓋起來的東西. 不過就算那天不來, 還是給我個電話吧, 反正我沒事.

你摯愛的,
安妮

*本翻譯得作者Annie Choi同意
*圖片來自這裡

Annie Choi
www.annietown.com
原載於 Pidgin Magazine, 2006