Zedel, one of our many, many dinner together

六月份在La Vie登出的建築金大班 [按此看原文] 終於開幕.
樓下的幾個歷史餐廳除了Titanic Room 還在裝修外, 其他都對外正式營業了. 

修復後的古蹟餐廳現在加上燈光, 壁紙, 地毯,  桌子安了桌布, 蠟燭點上.

紅絨布的沙發座椅,  杯子, 刀叉, 碗盤都是精選的上個世紀初的經典造型.
當然, 往來絡繹不絕的人們為黯淡許久的建築添了最珍貴的人氣.

Atlantic Room 變成了Zedel Brasserie.
Chez Cup 現在是爵士吧.
原本在我眼中最黯淡的Dick’s Bar則變成最有韻味的房間, 現為雞尾酒吧.

昨晚特意將好朋友的惜別晚餐訂在Zedel, 當初業主Crown Estate定意要有一間平價餐廳,
所以在此吃飯並不像大家所想的要價不菲
價位大概和倫敦連鎖連鎖法國餐廳Café Rouge差不多, 而且份量十分大方.

烤鴨腿佐馬鈴薯 – 7.95英鎊

三個女生認識步入第20個年頭. 三個人以前的夢想是一起在紐約工作生活.
現在場景換成倫敦, 兩個人已經結婚, 一個還能享受單身, 一個人即將遠去.
夢還有最珍貴的東西卻沒有黯淡.

有時想想, 生活對人實在有諸多苛刻之處, 但"同在" 彌補了許多遺憾, 也增加許多力量.

--寫在張為君離去倫敦前夕.

秋葵燴豆腐

適合晚秋的無肉料理

秋葵和豆腐都很滑嫩，容易入口。

飯後可以燒一杯帶紫羅蘭花香的伯爵茶，

建議茶淡、少糖、不加牛奶

西西里. 海鮮番茄過一生

西西里的番茄好吃極了.
熟透的那種, 沉的很.
像中世紀拿去丟犯人的
一落地就汁漿滿溢.

不會說義大利話.
一隻手指點來點去
別人的盤中飧
我要吃這個, 那個, 還有那邊那個,

然後就出來了.