2011年1月19日 星期三

蒔蘿肉丸


這兩週搬來房東太太家小住. 好久沒坐下來好好吃一頓像樣的菜色. 
拿手的薑汁肉丸因為沒有薑,只好用冰箱剩下的dill (蒔蘿) 調味. 出奇鮮美. 
灑了幾匙白酒, 配烤好的四季豆和印度白飯. 爽口的油醋沙拉. 
仍然是帶點冷意的春天, 這頓晚餐甚是暖胃


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